Club Academy - Accademia di Pasticceria Francese [Ita]

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  • 02 Le basi della pasticceria francese/03 Pasta sfoglia.mp4 904.63 MB
    01 Introduzione/Dispensa.pdf 2.41 MB
    01 Introduzione/Introduzione.mp4 51.14 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/01 Promo.mp4 34.76 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/02 Pate a Choux e Craquelin.mp4 635.25 MB
    Read Me.txt 17 B
    02 Le basi della pasticceria francese/04 Pasta frolla.mp4 434.68 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/05 Pasta frolla al cioccolato.mp4 371.74 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/06 Sable Breton.mp4 280.5 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/07 Meringa Svizzera.mp4 457.72 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/08 Mousse al cioccolato.mp4 308.22 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/09 Pralinato nocciola.mp4 208.91 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/10 Pasta di nocciola.mp4 234.8 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/11 Caramello a secco.mp4 154.34 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/12 Caramello al cioccolato.mp4 176.88 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/13 Biscuit al cioccolato intenso.mp4 203.18 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/14 Pasta crossaint.mp4 487.2 MB
    02 Le basi della pasticceria francese/Dispensa Le basi della pasticceria francese.pdf 7.84 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/01 Promo.mp4 34.53 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/02 Crema pasticcera base.mp4 306.31 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/03 Crema al caffè.mp4 319.68 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/04 Crema al cioccolato.mp4 242.53 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/05 Crema mousseline alla nocciola.mp4 327.24 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/06 Crema Chantilly.mp4 225.8 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/07 Confit e crema al limone.mp4 389.69 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/08 Ganache al cioccolato fondende.mp4 121.34 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/09 Glassa lucida al cioccolato.mp4 251.13 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/10 Frangipane alle mandorle.mp4 186.04 MB
    03 Le creme della pasticceria francese/Dispensa Le creme della pasticceria francese.pdf 4.61 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/01 Promo.mp4 32.7 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/02 Saint-Honore.mp4 356.02 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/03 Millefeuille.mp4 218.96 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/04 Mont Blanc.mp4 649.02 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/05 Tarte Tatin.mp4 442.03 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/06 Tarte au citron merinque.mp4 374.34 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/07 Tarte Chocolat.mp4 313.65 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/08 Sable ai frutti rossi.mp4 257.38 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/09 Macarons pistacchio.mp4 541.04 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/10 Macarons cioccolato.mp4 492.24 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/11 Madeleine.mp4 247.63 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/12 Galette des rois.mp4 346.83 MB
    04 I grandi classici della pasticceria francese/Dispensa I grandi classici della pasticceria francese.pdf 4 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/01 Promo.mp4 34.68 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/02 Eclairs al cioccolato.mp4 315.79 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/03 Eclairs al caffè.mp4 107.18 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/04 Paris brest.mp4 686.01 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/05 Choux caramello e vaniglia.mp4 675.45 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/06 Crossaint sfogliati.mp4 234.6 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/07 Pain au chocolat.mp4 170.05 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/08 Parin au raisin.mp4 164.35 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/09 Kouign amann.mp4 182.08 MB
    05 Pate a choux boulangerie o viennoiserie/Dispensa Pate a choux boulangerie o viennoiserie.pdf 3.54 MB

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